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高血脂不能吃花生?90歲院士忠告:要想血脂健康,3種食物要少碰

如果把血液比作水流,水流中的雜質多了,就會造成堵塞。高血脂與其相似,當血液中的脂肪過多,就會慢慢堆積在血管中,導致其越積越多,如果不及時清理,久而久之,就會造成血脂升高,形成血栓,最終堵塞血管。

陳可冀院士,今年90歲了,作為心腦血管方面的專家,研究血管方面的疾病已有幾十年,做出來不少貢獻。在陳院士看來,血脂高的人沒有必要完全拒絕花生這類堅果。

花生一直以來,就是比較有爭議的,一部分人認為脂肪含量過高,很容易升高血脂,高血脂患者不能吃,另一部分人認為花生營養價值豐富,平時可以多吃一些補充營養。

那麼高血脂到底能不能吃花生?

花生營養非常高,其中含有豐富的礦物質以及維生素,還有多種有益的植物化合物。花生從營養成分上看,屬於堅果,含有的脂肪量很高,但是高血脂的人,也要適當的補充一些脂肪,一把花生按照20g算的話,其中的脂肪差不多隻有10g左右。

並且花生中的脂肪主要以不飽和脂肪酸為主,因此平時吃一點,不過量食用,對血脂是沒有壓力的。食用花生做好不要吃油炸、加鹽、加糖的花生,最好的食用方式就是水煮花生。

要想穩定血脂,這3種東西才最應該少吃

1、動物內臟

很多人說吃哪補哪,因此不少人喜歡吃豬肝、豬心等動物內臟。但是動物內臟中含有的膽固醇含量非常高,如果經常吃必然會導致血脂不斷升高。隨之還會增加血液濃稠度,一部分脂類物質堆積在血管中,損傷血管健康,造成血管疾病。

2、酒

不管是啤酒、還是白酒等,進入人體之後都會損傷血管健康。因為在酒精的作用下,激活脂肪組織中的脂肪酶,從而導致脂肪酸進入到血液中。

3、腌制食物

腌制食物可以說是很好的下飯菜,腌黃瓜、蘿蔔絲等口感酸甜爽脆。這類食物在腌制的過程中,會加入大量的食鹽,大量攝入之後會導致血管壁損傷嚴重,損傷血管內壁,升高血脂,形成血栓。

保護血管健康,穩定血脂,平時應該養成3件事

1、補充一些降脂的營養素

補充營養

研究發現,在心血管疾病尤其是高血壓、血脂的預防治療中,傘形酮、丁基苯酞等物質,發揮着重要的作用。這類物質廣泛存在於多種水果、蔬菜、豆類和茶葉中,這其中的佼佼者:芒純子中所含的這些物質較高。很適合長期食用,降低血壓、血脂,促進血液流通,預防動脈硬化、心腦梗等病發症。我們在家,可以將芒純子開水沖泡后飲用,很適合日常生活補充。

2、堅持運動

血脂高還可以通過運動來降低。其實很多人都是因為吃吃喝喝,而且不鍛煉才引起的高血脂。有規律的鍛煉,可以幫助消耗體內的脂肪,不僅能夠預防脂肪肝的形成,還可以促進新陳代謝,加速分解效率,疏通血管。運動要長期堅持,三天打網兩天曬魚,反而不利於血脂下降。

3、戒煙戒酒

酒的危害,不用多說。但香煙的危害,不得不說。香煙中的尼古丁同樣會刺激血管,增加血液的粘稠度,造成血管損傷。因此,戒酒戒煙勢在必行。雖然很困難,但不妨先從扔掉手中的打火機開始。

高血脂不能吃花生?90歲院士忠告:要想血脂健康,3種食物要少碰

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